Moerbeibes en moerbeizijde ....
Is de bes van de moerbeiboom die geteeld wordt voor de zijderupsen.
Moerbeibessen zijn met recht een SUPERFOOD te noemen,
hebben een hoge dosis anti-oxidanten, een hoog eiwitgehalte en een bron van vitamientjes , ijzer en calcium.
Wol met MOERBEIZIJDE gebruik ik het meest voor mijn
ajoursjaals te breien.
MOERBEIZIJDE is een natuurproduct. Een bijproduct van de zijdelarf, die alleen de blaadjes van de Moerbeiboom eet.
Het is een zijde met lange vezels, dat heel belangrijk is voor de hoge kwaliteit en het zalig gevoel om te dragen!!
dus zowel de zijde als de besjes worden door Josefien verwerkt!!